Montag, 18. August 2014

Lieblingsplatz und Schokomuffins ohne Mehl





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  1. Schokolade und Butter schmelzen lassen. (Man kann die Schokolade auch klein gehackt in den Teig geben)
  2. Mandelmehl bzw. die Mandeln mit dem Backpulver in einer Schüssel vermischen und der Schoko-Butter Mischung unterrühren
  3. Eigelb und Honig miteinander verrühren und ebenso der Mischung unterrühren
  4. Eiweiß steif schlagen und unter die Masse heben
Die ganze Masse in Muffin-Förmchen geben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 20 Minuten backen. 




Kommentare:

  1. Oh die Bank ist wirklich schön :) Da würde ich auch gerne sitzen :)

    Die Muffins muss ich auch mal ausprobieren :)

    Liebe Grüße Kleinstadtcinderella <3
    http://kleinstadtcinderellasnailblog.blogspot.de/

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    1. Ja wir liegen an warmen Tagen. liebend gern in der lounge im Garten (;

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